La Comuna de Helvecia, dentro de lo que viene desarrollando con sus políticas activas para aumentar la matriz productiva y generar nuevos y mejores fuentes laborales, invita a participar de la Capacitación Presencial de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA). El mismo está dirigido principalmente a productores hortícolas y aquellas personas que comienzan a transitar ese camino. El curso están de acuerdo a lo que estipula el Código Agroalimentario Argentino y será el miércoles 1 de septiembre a las 17 hrs. con cupos limitados. Consultas al teléfono 3405451567.
La Comuna de Helvecia junto a la Secretaría de Agroalimentos del Ministerio de Producción, Ciencia y Tecnología, y a las entidades integrantes de la Mesa Frutihortícola Provincial, continúa trabajando con el objetivo de mejorar la implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) en el sector hortícola, según lo estipula el Código Agroalimentario Argentino (Resolución Conjunta N° 5/2018).
Se está realizando un trabajo continuo entre el sector público y el privado en el marco de la mesa a los fines de abordar diferentes propuestas para mejorar su implementación por parte de los productores hortícolas dado que esta resolución es obligatoria desde enero de 2021 para el sector.
Dicho ámbito es integrado por la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL), el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Inta), la Universidad Nacional de Rosario, la Bolsa de Comercio de Santa Fe, los mercados de productores y abastecedores de frutas verduras y hortalizas de la provincia, la Sociedad de Quinteros y el Colegio de Ingenieros Agrónomos de Santa Fe (Ciasfe).
Actualmente, el Ministerio de Producción, Ciencia y Tecnología, el SENASA, la ASSAL y las administraciones locales, en este caso Helvecia, brindan cursos y dan acompañamiento a los productores indicándoles los principales puntos que deben cumplir e incorporar en sus sistemas de producción.
Los requisitos mínimos y obligatorios de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) establecidos para el sector frutihortícola desde enero de 2021 son:
- Documentación obligatoria (RENSPA, DTVe)
- Etiquetado e identificación de la mercadería.
- Fertilizantes y enmiendas orgánicas.
- Uso de productos fitosanitarios.
- Uso eficiente y racional de agua segura.
- Manejo de animales.
- Implementación de las BPA a cargo de profesionales.
