Informan desde la Municipalidad de la Ciudad de San Javier que se está llevando a cabo una nueva recolección de aceites usados, que fueron utilizados en la cocción de alimentos. Los mismos son entregados a una empresa privada que los reutilizan en la producción de Biodiesel, evitando de esta forma una contaminación ambiental, ya que estos en gran medida llegan al río por la red de cañerías o a las napas por absorción.
Según lo informado la Municipalidad de San Javier mediante la Secretaría de Turismo, Producción y Medio Ambiente realiza una nueva recolección de aceite usado de cocina. Se trata de una iniciativa que se logró por la firma de convenios entre la Empresa RBA Ambiental, y ella con los aceites desechados se dedica a la producción de Biodiesel.
En recolecciones anteriores, informa el municipio, hubo varios locales gastronómicos que juntaron y la entregaron, pero se invita a todos los bares, rotiserías y lugares que generen estos residuos para sumarse y poder deshacerse de estos restos que hacen un gran daño en la tierra y las cañerías.
Finalmente para mayor información, se sugiere acercase a la Secretaría de Turismo, Producción y Medio Ambiente ubicada en Avenida Poeta Julio Migno e Independencia, de 07.30 a 12.30 horas, donde se les brindará mayores detalles, entre ellos si por el aceite usado se recibe alguna remuneración.
BIODISEL
En Argentina el biodiesel es producido exclusivamente a partir del cultivo de soja como materia prima. En rigor de verdad, el principal insumo en la fabricación de este biocombustible en el país es el aceite de soja. Del procesamiento del grano de soja se obtiene aceite, concentrados y harinas proteínicas. A través de un proceso químico denominado transesterificación, mediante el cual el aceite se combina con alcohol, se obtienen ésteres metílicos, es decir biodiesel. Estos metilésteres se alcanzan una vez que pasaron por varias fases que incluyen la separación, purificación y estabilización.
En esta nueva etapa lo que se está haciendo es utilizar aceites vegetales usados en cocinas con destino a la fabricación de biocombustibles. Todo bajo la normativa de la Ley 26.093 de Promoción para la Producción y Uso Sustentable de Biocombustibles en el territorio argentino. con aceites usados en fines gastronómicos
