El Ministerio de Producción, Ciencia y Tecnología de, la Provincia de Santa Fe, junto a al sector productivo y organizaciones de la sociedad civil, organizó las “Charlas Sobre Cultivo de Cannabis”, con el objetivo primordial del encuentro fue generar una mayor vinculación entre los diferentes actores y aportar conocimiento en materia de cultivo de cannabis desde una perspectiva integral.
En esta ocasión, el panel estuvo conformado por la Subsecretaria de Proyectos de Innovación Productiva y responsable del Centro de Investigación y Desarrollo de Cannabis Medicinal, Acuicultura y Agroecología (CIDCaM) de Santa Fe, Eliana Eberle; la integrante del grupo de investigación IDICAL- CONICET- INTA, Leticia Zumofenn; el director de Conectar Med, Santiago Gullino; el integrante de la Asociación Santotomesina de usuario de Cannabis (ASTUC), Fabián Petitton; y el socio fundador de la empresa NISOR S.R.L, Fabricio Hubeait.
A su vez, la Subsecretaria Eliana Eberle manifestó que transmitir esta información a los productores genera un notable aumento del interés y la confianza en el cultivo de cannabis. “Muchos expresaron su entusiasmo por explorar nuevas oportunidades y diversificar sus actividades agrícolas y las charlas resultaron una fuente de inspiración y motivación para quienes desean incursionar en la industria del cannabis, brindándoles una base sólida de conocimientos para tomar decisiones informadas y estratégicas”, expresó.
EXPOSICIONES PRESENTADAS
>> Control biológico de insectos plagas en cultivos de Cannabis, a cargo de la Leticia Zumofenn, quien explicó que: “Se expusieron los fundamentos teóricos sobre la importancia que tiene contar con un cultivo de cannabis agroecológico, ya que tiene un fin medicinal; como también, reconocer los actores que existen en el cultivo, es decir los insectos, y hacerlo en dos grupos, los buenos y los perjudiciales. Entender dentro de un escenario amplio con una visión holística, en continua interacción con el ambiente. También, se presentó el seguimiento del estado fenológico del cultivo de cannabis en el predio del CIDCaM con resultados favorables en lo que respecta al control biológico de plagas”.
>> Crianza de cannabis, de ancestral a molecular, a cargo de Santiago Gullino:“El eje de mi exposición fue la crianza de cannabis, lo cual se basa en desarrollar una línea de fitomejoramiento con un fin específico. El objetivo de dicha acción es la de obtener variedades innovadoras, únicas, que puedan ser aplicadas a las demandas de la sociedad desde diferentes aristas como lo son el uso terapéutico, industrial y adulto del cannabis. La intención es unir el conocimiento ancestral y popular en la crianza con las novedades científicas que cada vez son más abundantes”, aseguró.
>> Fitomejoramiento de variedad Aromito de CBD y proceso de inscripción en INASE, a cargo de Fabricio Hubeaut: “El objetivo de mi presentación fue contar un poco sobre el proceso de inscripción de la variedad Aromito. Desarrollar el proceso de obtención, tanto sobre la planta como el proceso de inscripción en INASE, lecciones aprendidas y recomendaciones. Adicionalmente hablamos sobre algunos recientes resultados obtenidos en proyectos de fitomejoramiento”, informó.
>> Cruce de Genética, a cargo de Fabián Petitton: “Mi exposición se trató del cruce de genéticas; el objetivo era transmitirles a los espectadores la importancia que esto tiene y cómo es la experiencia de poder entender cómo es la reproducción de la planta, tanto en estados controlados como en estados silvestres”, desarrolló.
>> Modelo de producción exterior bajo cobertura de CIDCaM, a cargo de la Dra. Eliana Eberle: “En nuestra exposición se presentaron los ejes del Proyecto Provincial (MPCyT – LIF – INTA) y se mostraron resultados de los ensayos experimentales realizados desde CIDCaM, el manejo del cultivo, las infraestructuras propuestas y lineamientos futuros”, expresó Eberle.
