El pasado domingo 17 de noviembre, Cayastá se convirtió en el epicentro de las tradiciones argentinas con la celebración de la Fiesta Provincial de la Doma, un evento organizado por la Asociación Conmemorativa de la Primera Yerra y respaldado por la Comuna de Cayastá, firme guardiana de las más puras tradiciones de nuestra tierra.
La festividad, que conmemoró el 451° aniversario de la fundación de Santa Fe, se consolidó como un hito social, cultural y turístico para la localidad. Cientos de personas se reunieron para celebrar con orgullo las raíces gauchas en una jornada llena de emoción y actividades tradicionales. El evento comenzó con el tradicional desfile de agrupaciones gauchas, que marcó el inicio de una jornada cargada de simbolismo. Tras las palabras de bienvenida, vinieron las jineteadas en diversas categorías capturaron la atención de los asistentes, destacando la destreza y el coraje de los jinetes santafesinos.
Los asistentes también disfrutaron de música y danzas folclóricas, mientras saboreaban un delicioso almuerzo criollo, donde resaltó el “asado con cuero”. Entre los momentos más destacados estuvo la elección de la Flor del Pago, símbolo de la belleza y la tradición de la región.
La jornada culminó con la premiación de los campeones locales, quienes se ganaron un lugar en el prestigioso Certamen Nacional de Doma y Folklore de Jesús María. Allí representarán con orgullo a Cayastá y a toda la provincia de Santa Fe, llevando en alto el legado gaucho de la región.
TRADICIÓN, CULTURA Y TURISMO
La Fiesta Provincial de la Doma reafirmó el compromiso de Cayastá con la preservación de la identidad cultural y su posicionamiento como referente del turismo y las tradiciones en la región. Un agradecimiento especial a todos los que hicieron posible esta gran celebración, que mantiene vivo el espíritu de nuestra tierra y el orgullo de sus raíces.
