Los aromas irresistibles de las empanadas de pescado de río volverán a conquistar los sentidos en San José del Rincón. Este domingo 16 de marzo, la comunidad se reúne una vez más para celebrar la ya tradicional Fiesta de la Empanada de Pescado de Río, un evento que combina gastronomía, música y cultura en un entorno festivo y familiar.
El predio del Club de Campo del Sol (ex Viales), en la Ruta 1, km 4,5, será el escenario donde, desde las 11 hs. de la mañana, los visitantes podrán deleitarse con la estrella indiscutida de la jornada: la empanada costera, una verdadera joya de la cocina autóctona. Cada bocado ofrece una explosión de sabor que rinde homenaje a la riqueza del río y a la tradición culinaria de la región.

Un Festín para los Sentidos
Más allá de degustar estas exquisitas empanadas, preparadas con recetas transmitidas de generación en generación, los asistentes podrán recorrer la feria de artesanos y llevarse un recuerdo único de esta experiencia gastronómica y cultural.
Desde su primera edición en 2018, esta fiesta se ha convertido en un evento emblemático de la costa santafesina, atrayendo a amantes de la buena comida y la tradición. Organizada por la Unión de Vecinales de San José del Rincón, cada año crece y se perfecciona para ofrecer a los visitantes una experiencia inolvidable.
El Gran Desafío: Elegir La Mejor Empanada
Uno de los momentos más esperados del día será el Concurso a las Mejores Empanadas, donde los cocineros competirán por el título de “Mejor Empanada de Pescado de Río 2025”. Un jurado especializado evaluará cada creación en las categorías de empanadas horneadas y fritas, en busca de la combinación perfecta de sabor, textura y presentación.
Música, Baile y Alegría
El ritmo y la emoción no faltarán en esta jornada. Efraín Colombo será uno de los grandes protagonistas del escenario, junto con artistas como Valentín Ávila, Los Palmae, Renzo y Martín, José Yossen y su Conjunto, Los Waynas, Brenda Bock y Samba Rio. Un despliegue de talento que acompañará la celebración de principio a fin.
Este domingo, el sabor, la música y la tradición se encuentran en San José del Rincón. ¡No te pierdas la oportunidad de disfrutar de las mejores empanadas de pescado de río en un evento que ya es parte del alma santafesina!
Las entradas anticipadas están disponibles por solo $5000.
Se pueden adquirir en varios puntos de ventas: